Pittige
kerrierijst
Lekker snel gerecht, vooral als
je zoals ik nog een restje rijst
hebt.
De rijst lekker gebakken met Spaanse peper, ui, knoflook en flink wat
kerrie. De mango-chutney en de bananen maken het geheel af. Lekker
smullen!
Voorbereiding
Kook de rijst volgens...
Ze zeggen dat elke keer dat je deze Boeddha
ontvangt, er nieuws zal komen, wat extra geld of iets goeds.
Daarom verzoek ik je deze door te sturen en
niet voor je zelf te behouden
Deel hem door...
http://www.koozzzi.nl/shop/kussens+kruiken/oplaadbare-wellness-kruiken/
Gratin van komkommer met
roquefort
2 komkommers
1 yoghurt
3 eetlepels room
3 eieren
1 sneetje
roquefort
zout
versgemalen peper
Was de komkommers, schil ze en snij
ze in repen.
Dompel ze 2 minuten onder in kokend water, niet langer, en leg
ze dan in een zeef....
Stamppot prei met roquefort en
walnoot
Ingrediënten voor 4 personen
1 KG Aardappelen
500 g Prei
500 g
Uien
250 g Kastanjechampignons
evt quorn
125 g Roquefort
100 g
Monchou
100 g Walnoten
2 theelepels Komijnzaad (gemalen)
5 tenen
Knoflook
Peper
Zout
Echt najaarsgerecht. Goed te bewaren
in diepvries.
Voorbereiding
Schil de aardappelen.
Was en...
Pompoensoep
Benodigdheden:
- 1 ui
- 1-2 tenen
knoflook
- 1 oranje pompoen (Liefs biologisch)
- 1 el olijfolie
- 1 tl
masala kerrie
- 2 tabletten bouillon
- 100 ml creme fraiche
- 2 tl
gedroogde dille of verse peterselie naar keuze
- peper en zout naar...
INGREDIENTEN
EIERSALADE
8 eieren, hardgekookt
gehakte
verse petereselie en bieslook (samen ongeveer 3 el)
3 lenteuitjes, in kleine
stukjes
1 tl kerriepoeder
1 tl mosterd
125 ml creme fraiche
zout en
peper
4. Breng op smaak met zout en
peper.
Een smaak
tip is om de salade een...
Geroosterde
aardperen
Aardpeer wordt ook wel topinamboer of
Jeruzalem-artisjok genoemd.
Ik had er wel eens van gehoord, maar
nog nooit gegeten.
Tot ik hoorde dat ze bij de AH in de
schappen lagen. Natuurlijk moest ik ze toen een keer...
Wortelsalade
1/2 ui, fijn gesneden bospeen
wortelen, geraspt 4 augurken,
fijn gesneden 1-2 tl. mayonaise
handvol rozijnen
Wat azijn Wat olijfolie, extra vierge
Peper naar smaak
Optioneel: verse koriander Voeg alle
ingrediënten (geraspte wortel, ui, augurk, rozijnen en de mayonaise)...
Tomaten-broodprikkers
4 sneetjes vierkant witbrood
(casino)
2-3 el rode pesto
2-3 el eiersalade
ong. 5
cherrytomaatjes
prikkers
Snijd de korsten van het brood en
snijd het kruim in 4 vierkantjes.
Besmeer steeds de helft van de
vierkantjes
met eiersalade en...
