aait het nú vooral om een mooie tuin, vroeger waren sierplanten minder belangrijk dan nuttige planten.
Eigenlijk bestaat die scheiding pas een paar eeuwen. In alle grote beschavingen zoals China, India en Egypte stond de kracht van kruiden...
Al duizenden jaren worden kruiden gekweekt: als voedsel en medicijn, voor het aroma en als afweermiddel tegen het kwaad.
Kruiden waren onmisbaar voor de genezing van allerlei kwalen;
daarom heeft de kweek van kruiden in de tuingeschiedenis altijd een bijzondere...
Quinoa met pompoen en geitenkaas
dit eten we vandaag
Hoofdgerecht :quinoa is een uiterst voedzame graansoort die al duizenden jaren geleden
verbouwd werd door de Inca's op de hoogvlaktes van de Andes.
Dit vegetarische gerecht met quinoa kun je zowel warm...
Voor het bakken en daarna langzaam stoven van groenten en vlees zet je de schaal met een flinke scheut olijfolie en snufje zout op het fornuis.
Als de Tajine goed warm is, voegt je de ingrediënten voor het...
Wie weet hoe ik de categoriën in moet delen, ze vragen om een
positie (o..100) ik weet nog niet wat daarmee bedoeld word.
Liefs Didy
Macaronischotel
dit eten we vandaag
Ingrediënten voor 4 personen:
600 g macaroni
1 ui
4 teentjes knoflook
peterselie
roquefort of andere pittige kaas
en oude geraspte kaas
1 bouillonblokje
5 eetlepels olie
peper, zout
Bereidingswijze:
Kook...
Veg. erwtensoep
dit eten we vandaag
ingrediënten:
spliterwten,
2 a3 uien plus 2 knoflookteentjes
bleekselderij
knolselderij
prei evt . wortel
champignons
een boullionblokje
tijm,peper,tamarie,kerrie
en 2 aardappelen om te binden
De knol in stukkensnijden uien en...
Gezonde sausjes
Kun je niet zonder sausjes op tafel? Maak ze dan zelf op basis van yoghurt, een stuk gezonder én lekkerder! Je mengt de yoghurt met jouw favoriete kruiden, zoals bijvoorbeeld veel bladpeterselie, koriander of munt. Zo maak...
Over stevia
Algemeen
Al honderden jaren wordt Stevia door de oorspronkelijke bewoners
van Zuid-Amerika gebruikt als toevoeging aan hun consumpties.
Rebaudioside A - een van de componenten uit de steviaplant - met een zuiverheid van ,
is de...
Extra dikke grove lange das breien