Het is nog een mooie zonnige herfstdag in Midden-Limburg. Dus als het even gaat ga ik naar buiten in de frisse lucht. Ging even kijken bij een plaatselijke boer die als hobby een paar Aberdeen angus runderen heeft. In Nederland is het ras nog niet zo bekend maar wint wel heel snel aan populariteit. De ras eigenschappen zijn zeer goed voor het begrazen van natuurterreinen en extensief grasland binnen een biologische/extensieve bedrijfsvoering. Het is altijd leuk om iets meer over een voor mij vrij onbekende runderras te leren maar eerlijk gezegd mis ik toch wel dat witte laken! Tijdens het bekijken van deze relatief kleine runderen komt er een wit laken uit de lucht aan zweven in de vorm van een Witte ooievaar (Ciconia ciconia). Dat was een leuke aanleiding om van deze Ooievaar een klein filmpje van te maken. "Ja, die is hier al twee weken en zwerft hier een beetje rond": wist een toevallige voorbijganger te vertellen. Als carnivoor eet de Witte ooievaar een breed scala aan dierlijk prooien, inclusief insecten, wormen, vissen, amfibieën, reptielen, kleine vogels en kleine zoogdieren. Hij pakt het meeste voedsel van de grond, tussen lage vegetatie en uit ondiep water. In het extensieve grasland die begraasd wordt door de Aberdeen runderen is veel voedsel te vinden. Tijdens het observeren werden vooral regenwormen uit het gras geplukt. Toen een verse molshoop begon te bewegen kwam de Ooievaar pas goed in de benen. Wild pikkend in de molshoop maar dat leverde niks op. Blijkbaar zag hij de verder gelegen molshoop ook bewegen, een klein sprintje maar ook dat mislukte….Een kalf van de Aberdeen was inmiddels nieuwsgierig dichtbij gekomen maar werd door de Ooievaar met dreigend klapperende vleugels afgestraft. De jonge Aberdeen schrok hier van en bleef op gepaste afstand kijken naar de jagende vogel. Een beetje gefrustreerd pikkend en trekkend aan een grote pol gras hoorde je de Ooievaar denken: Waar is de Mol?
