Abbiamo ricevuto un bel regalo di natale da una signora che è stata nel nostro agriturismo quest' estate. Lei ha scritto il testo qui sotto per le lezione d'Italiano che lei segua:
(hieronder vind je een tekst in het Italiaans geschreven door één van onze gasten. Een mooi eindejaarsgechenk !)
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Un agriturismo? Noi? Da ora sì!
Prima la casa era una fattoria di capra. Da qualche anno viene trasformata in un vivaio biologico di lavanda. È immersa nel verde e offre una vista panoramica sulla meravigliosa campagna piemontese: dolci colline, boschi, vigneti e noccioleti. Ci si 'sente il silenzio'. È proprio l'ultima caratteristica che ci ha convinto. È proprio quello che desideravamo dopo un anno molto impegnato e stancante.
Tanto più perché le 4 abitazioni (2 monolocali, 2 appartamenti) sono dotate di 'tutti i comfort'!
Tanto più perché grazie alla sua posizione priviligiata tra Langhe ed Alto Monferrato è un ideale punto di partenza per scoprire la campagna vicina, i borghi medievali, i tesori d' arte e le specialità enogastronomiche della zona. I vini celeberrimi: il barolo, il nebbiolo, il dolcetto, il barbaresco, il roero, il spumante e il moscato d' Asti. I tartufi bianchi d' Alba, i risotti, i ravioli, il bagna caoda ecc. ecc. Nota bene che di solito io non mangio molto, allora l' ampia scelta del menù era spesso una vera tortura per me! E non ho ancora menzionato Torino, una città storica e moderna, grandiosa e maestosa con i suoi abitanti un po' riservati ma anche accoglienti e gentilissimi. Con i suoi antichi caffé e la loro cioccolata insuperata.
Tanto più perché Agriturismo Verdita si trova vicino al confine con la Liguria: le stupende spiagge della Riviera di Ponente, Genova, Camogli, la Riviera di Levante, Cinqueterre. Il vermentino, le trofie o le trenette al pesto, la focaccia, la farinata (tipo di fritella di farina di ceci). Eccetera.
Ci vuole una macchina, è ovvio. Guidato dal nostro TomTom (nuovo di zecca!) abbiamo attraversato, di preferenza adottando un percorso 'verde' (strade ecologiche secondo TT), un paese incantevole scaldato da un sole sempre splendente. Come vedete, abbiamo girato molto. E sempre siamo tornati a 'casa nostra' a inspirare l' aria fresca e pura e a assaporare il silenzio assoluto delle colline quasi deserte, salvo per i piccoli rumori e gridi di grilli e altri piccoli (e meno piccoli?) animali nei pressi della casa che confermano ancora la quiete della notte buio fitto sotto un cielo coperto di una miriade di stelle scintillanti. Ogni tanto dopo una giornata a programma serrato rimanemmo in loco. Un bel libro, un bicchiere di vino, una terrazza assolata, disturbato da nessuno… Se non avete mai trovato il paradiso, andate a cercarlo in Piemonte, a Merana, all' Agriturismo Verdita, da Natascha e Nicolas, una coppia Belga discreta, accogliente e gentillissima come dei veri piemontesi. Se volete più dettagli: www.verdita.com Ve la consiglio vivamente!
An Moorthamer