Mosterdsaus

0
42

Mosterdsaus

 mosterd-saus22_zpsc5220f93.jpg

Saus: smelt een klontje boter in een steelpan

, 1 fijngehaktje sjalot even smoren in de boter,

1 lepel meel en een flinke lepel grove mosterd toevoegen,

200 ml bouillon erbij doen, goed roeren.

Een flinke scheut room erbij en even door laten koken