Hartige aardappel taart

0
33

Hartige aardappel taart

300 gr paddenstoelen (in mijn geval champignons)
* 400 gr aardappelen
* 150 gr uien
* 150 gr kaas (hard)
* zure room of mayonaise

uien snijden

 

Champignons in plakjes snijden

 

Aardappelen in fijne plakjes snijden

 

De kaas raspen

 

Bekleed de bakvorm met bakpapier

(zit meestal al rond het bladerdeeg) en leg het bladerdeeg in de bakvorm

 

Smeer een beetje met zure room

 

De champignons leggen, een beetje zouten en peperen

 

De gesneden ui erop

 

Daarop leggen aardappelen, wat zouten

 

Met zure room smeren

 

Bestrooien met de geraspte kaas

 

In voorverwarmde oven zetten op 180° voor 40-45 min