Andijviesalade
Een halve struik andijvie
heel fijn snijden
1 uitje fijn snijden
1 appel in blokjes snijden
en blokjes kaas
en klein gesneden champignons
saus
3 eetl. yoghurt
2 eetl. majonaise
een paar druppels stevia
een theel. gomasio
peper
1 theel. mosterd
een klein scheutje tamari
alles mengen
lekker met een simpel gekookt aardappeltje
