Een tijd geleden las ik een aankondiging in de krant die mij erg aansprak: "Laboratorio di cucina "Dolci Natalizi", een gratis kookworkshop met kerstzoetigheden. Het leek me een leuke activiteit voor mezelf, maar ook voor gasten.
Dus, we trotseerden de vrieskou ('t was -6°C toen we vertrokken) en belandden in een gezellige kerstdrukte in Acqui Terme. Ook voor de activiteit zelf was er wel wat volk opgedaagd (een 15tal personen), dus ik was optimistisch over 't verdere verloop. Als er volk afkomt, dan is dat een goed teken, dacht ik.
Niet dus ! Het bleken bijna allemaal mensen te zijn die elkaar kenden en die het dan ook helemaal niet erg vonden dat de koks gewoon hun ding deden en zij er zelf dus voor spek en bonen bijstonden. Zolang ze maar gezellig konden kletsen, waren ze al lang tevreden.
Ik stond er wat met open mond naar te kijken. Iets wat een ongelooflijk interessante activiteit had kunnen zijn, waar duidelijk moeite voor gedaan was (3 koks, materialen, aankondigingen in de krant…) bleek dus gewoon één of andere mislukte bezigheidstherapie voor de koks te zijn en een kletsclubje voor de toeschouwers.
Gelukkig sprong tijdens de "workshop" Diana binnen, een B&B eigenares uit de buurt waarvan ik al jaren met plezier de blogberichtjes lees: http://www.creativestructures.blogspot.com/
En zo eindigde het dat ook ik gezellig stond te kletsen en me nog weinig aantrok van alle activiteit in de keuken.
Bij deze kan ik dus onze toekomstige gasten afraden om naar dit kooklabo te gaan. Er zijn leukere dingen te beleven.
(Natascha)
