Barolo

0
22


De meeste van onze gasten blijken allemaal gedreven wijnkenners te zijn (ikzelf ben eerder wijndrinker, Lachend) en rijden dan ook enthousiast door de bekende wijnstreken, met als hoogtepunt natuurlijk het dorpje Barolo, de bakermat van deze wereldberoemde wijn.

Gisteren maakten ook wij deze tocht door de adembenemende wijnvelden, de druiven zijn nu immers bijna klaar om geoogst te worden. In Barolo zelf bezochten we de regionale enoteca (http://www.baroloworld.it) waar je voor amper 5 euro van drie verschillende Barolo’s kan proeven.

Alweer een aanrader, dus !  Daarna kan je daar of in de vele lokale wijnshops een voorraadje inslaan (let wel, de goedkoopste die wij vonden was rond de 23 euro, naar Belgische normen nog steeds een weggevertje maar voor hier….) en vervolgens een hapje eten op één van de  terrasjes.

Op weg naar huis gingen we nog langs bij onze lokale wijnboer en vulden voor de derde keer dit seizoen onze kelder aan, onze flessen verkopen als zoete broodjes, Knipoog.
Geïnspireerd als we waren kochten we bij hem nu ook onze eerste zes flessen Barolo, een 2004 dan nog, volgens de officiële listings één van de tien excellente jaren sinds 1947, als onze gasten hem niet allemaal opkopen proeven we hem begin september als mijn ouders langskomen, spannend!

Wijngaarden in de buurt van Barolo

Barolo enoteca regionale

Barolo

(Nicolas)