Waar te koop?
Voor ongekookte bietjes moet je iets verder kijken dan je neus lang is.
De supermarkt heeft helaas ze zelden of nooit,
maar je vindt ze wel volop op de markt, bij de betere groenteboer en in de natuurwinkel.
Als je geluk hebt, vind je in de zomer Chioggia-bietjes,
in allerlei kleuren (wit, geel, roze) met als je ze in plakjes snijdt fraai zichtbare ringen
De winter is meer de tijd van de echte stoere rode biet.
Ook niets mis mee