Walnoot- of Okkernootboom (Juglans regia) behoren tot een van de oudste bomen die we kennen. Hun geschiedenis gaat terug tot in het jaar 7 000 v.Chr. Vanuit hun thuisland Perzië kwamen zij terecht in Centraal-Azië, China en Griekenland later ook via de Romeinen naar Europa. De oude Romeinen waren echt dol op de noten om zo te eten en om te verwerken in lekkere likeuren. Daarnaast werd er olie uit de noten gewonnen die hoog gewaardeerd werd. Op het erf van de boerderij staat vlak bij de voormalige koeienstal een oude Walnootboom. De Walnoot is hier in het verleden niet zomaar voor de sier aangeplant! Deze boom heeft als functie om vliegen en muggen bij de koeienstal weg te houden. De bladeren bevatten namelijk juglandine, een geurstof waar muggen een hekel aan hebben. En daarnaast is elke noot die eraan komt, mooi meegenomen. Of we hier veel noten kunnen oogsten is nog maar de vraag! Elke dag komt er een Rode of Gewone Eekhoorn (Sciurus vulgaris) de Walnootboom plunderen. Hierbij gaan ze soms zo wild te keer dat er noten in de nog groene dop op de grond vallen. Deze aangeknaagde noten leg ik aan de voet van de oude lindeboom die ook op het erf staat. Tijdens het gebruikelijke ochtendritueel in de keuken (koffie zetten) is het een kwestie van wachten op de invasie van de snelle rakkers van het landgoed. Het is werkelijk een genot om ze van zo dichtbij te bekijken. Niet alleen vanuit hun hoge aaibaarheidsfactor maar vooral vanwege de meest vreemde capriolen die ze tentoonspreiden om de noten te pakken. En als de concurrentie hun deel van de geliefde noten komt opeisen, zijn het echte rode krijgers!
