dinsdag, januari 28, 2020
Een droom is een sleutel voor een gesloten deur Peter Daro
Aardappeltatin   aardappelen (pondje kriel, 500 g) 3 takjes tijm, gerist 3 el lichtbruine basterdsuiker 1/2 potje semi-zongedroogde tomaten (a 295 g) 3 el olijven zongerijpte Taggia (potje 180 g) 5 plakjes roomboterbladerdeeg (pakje 10 stuks), ontdooid 1. Verwarm de...
Vegetarische andijviestamppot dit eten wij vandaag Ingrediënten 1 kg aardappels (kruimig) 1 ui 1 bakje kastanje champignons(250 gr) 50 g boter 1 eetlepel kerriepoeder 1 bakje qornreepjes 250 ml melk 1 verse andijvie (400 g) zout en peper...
Pasta met zongedroogde tomaten nodig:350 gr pasta 1 eetl. olijfolie 2 teentjes knoflook uitgeperst 1kleine ui fijngehakt 300ml tomatensap 1 eetl. tomatenpuree 50 gr gedroogde tomaten 2 eetl. verse peterselie 75 gr gruyere kaas geraspt peper en zout Kook de pasta Verhit de olie in een pan voeg ui...
Rode biet-wortel- pastinaak Een gerecht ontdekt op vakantie en dankzij de wortelgroenten uitstekend geschikt voor een koude winterdag. Heel lekker met in een uitje gestoofde erwtjes en een plattekaassausje met bieslook en peterselie. Eventueel kan je er nog een witloof-veldsla...
Je hart weet vaak meer dan je denkt. Polly Adler
Kaaskroketjes Snijd de kaas in blokjes. Pel en snipper de sjalotten. Hak de peterselie. Smelt de boter en fruit de sjalotten aan. Voeg in één keer de bloem al roerend toe en laat de bloem gaar worden....
Knoflookaardappels 1 kg kleine aardappels in de schil goed schoonboenen, 10 minuten koken, in kwarten snijden en in een pan leggen. Drie teentjes knoflook snipperen en met 3 eetl olijfolie en wat zout en peper door de aardappelen scheppen. De aardappelen...
Goulash Bakje vleesvervangers 5 grote uien 1 rode, 1groene en een gele paprika 3 teentjes knoflook blikje tomatenpuree paprikapoeder 500 gram voorgekookte krieltjes (of overgebleven aardappelen) 1 bakje champignons 2 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels bloem zout...

Uitgelichte artikelen