Gezonde sausjes
Kun je niet zonder sausjes op tafel? Maak ze dan zelf op basis van yoghurt, een stuk gezonder én lekkerder! Je mengt de yoghurt met jouw favoriete kruiden, zoals bijvoorbeeld veel bladpeterselie, koriander of munt. Zo maak...
Passie voor wijn
Biologische wijn is de drank die gewonnen wordt uit alcoholische gisting
van biologisch geteelde druiven. In tegenstelling tot "gewone" wijn,
waar omstandig gebruik gemaakt wordt van chemische middelen,
worden de druiven in de biologische...
Suikerzoet, dit is wat het met je doet!
Voedingstips
Hoe zou onze voeding er ongeveer uit moeten zien?
In het algemeen zo min mogelijk voorbewerkte produkten, kant en klaar maaltijden en mixen (voor macaroni, spaghetti e.d.), soepen, enz. Vermijdt allerlei kunstmatige toevoegingen, als kleur-, geur-, smaakstoffen, conserveermiddelen...
Boerenkool taart
Laat een pak diepvries boerenkool ingrediënten: 450 gram boerenkool, 5 vellen bladerdeeg, 200 gram belegen kaas, 150 gram cashewnoten, 125 ml slagroom, tijm, 1 eetlepel mosterd, zout, 3 eieren, paneermeel,l
len bladerdeeg ontdooien. Snij 200 gram...
Walnoten
Walnoten barsten van de proteïnen, vezels, vitamine E en omega-3. Eet een handjevol per dag. Kan je ook verwerken in salades en pastarecepten
Broccoli salade
Ingrediënten:
500 gram Broccoli
een goeie handvol olijven
een goeie handvol zongedroogde tomaten
2 lepels goeie olijfolie
2 lepels balsamico azijn
zout, peper
en tot slot een goeie handvol pijnboompitten
De broccoli in kleine roosjes snijden en heel...
Pompoensoep a la Cor
Benodigdheden:
- 1 ui
- 1-2 tenen knoflook
- 1 oranje pompoen (Liefs biologisch)
- 1 el olijfolie
- 1 tl masala kerrie
- 2 tabletten bouillon
- 100 ml creme fraiche
- 2 tl gedroogde dille of verse peterselie...
komkommerrolletjes
2 komkommers 6 gram verkruimelde feta 3 eetlepels Griekse yoghurt• 2,5 tot 3,5
eetlepels fijngesneden zongedroogde 8 tot 12 ontpitte kalamata olijven (grof
gehakt) 1 eetlepel grof gehakt dille of oregano 2 theelepels citroen sap Snufje
peper, aan...
