maandag, december 17, 2018

Tomaat met mozzarella

Tomaat met mozzarella Bereiding: - Was de tomaten en snij ze in schijven. Giet het vocht van de mozzarella en snij de kaas in plakjes. - Schik de plakken tomaat en mozzarella om beurten op een schaal. - Rooster de pijnboompitten in...
Gevulde paprika   Ingrediënten 2 zoete rode puntpaprika’s 200 gr zachte geitenkaas 50 gr walnoten Zwarte peper Honing Tijm   Bereiding Zorg er voor dat je een beetje rechte paprika’s koopt, die zijn makkelijk om op de barbecue te leggen. Snijd ze dwars doormidden en bestrooi de binnenkant...

ameryllis 2

Met deze hitte kun je wel wat verkoeling gebruiken. Je kunt een ijsje of een koud biertje pakken maar een glaasje water met een smaakje is ook heel lekker, en gezond natuurlijk.   Gister toen de temperatuur weer flink...
Tien weetjes over asperges   Het aspergeseizoen is weer aangebroken. Tot en met juni kunnen we genieten van asperges van eigen bodem. Goed moment dus om 10 weetjes over deze lekkernij op een rijtje te zetten! Deze koningin der...
Stamppot prei met roquefort en walnoot     Ingrediënten voor 4 personen 1 KG Aardappelen 500 g Prei 500 g Uien 250 g Kastanjechampignons evt quorn 125 g Roquefort 100 g Monchou 100 g Walnoten 2 theelepels Komijnzaad (gemalen) 5 tenen Knoflook Peper Zout     Echt najaarsgerecht. Goed te bewaren in diepvries.   Voorbereiding Schil de aardappelen. Was en...

Wist je dat

Feest salade 2

Feest salade 2   groenten) midden op bord macaroni salade: macaroni komkommer kleine stukjes gesneden tomaat kkleine stukjes gesneden blikje mais (uitlekken op vergiet) yofrise yoghurt ( je mag ook mayonaise nemen) Zie je bereidwijze van macaronipak, met zout. Als...

Tajine recepten

Voor het bakken en daarna langzaam stoven van groenten en vlees zet je de schaal met een flinke scheut olijfolie en snufje zout op het fornuis. Als de Tajine goed warm is, voegt je de ingrediënten voor het...

Pompoensoep a la Cor

Pompoensoep a la Cor Benodigdheden: - 1 ui - 1-2 tenen knoflook - 1 oranje pompoen (Liefs biologisch) - 1 el olijfolie - 1 tl masala kerrie - 2 tabletten bouillon - 100 ml creme fraiche - 2 tl gedroogde dille of verse peterselie...

Uitgelichte artikelen