Pompoentaart
Ingrediënten voor het deeg:
- 230 g bloem
- ½ tl zout
- 25 g maanzaad
- 110 g koude boter, in kleine blokjes
- 4-5 el melk
Ingrediënten voor de vulling:
- 500 g pompoen vruchtvlees (schoon gewicht) in blokjes van 2 cm
- 2...
Aubergineschotel
ik geef jullie mijn heerlijke aubergine schotel met tomaat en geitenkaas en zwarte olijven...
Dit is een heerlijk gerecht samen met een lekker een zeer gezond en niet dik makend eten....
Wel zonder rijst aardappels en brood natuurlijk.... OO...
Vegaburger
Heerlijke vegetarische burger van kikkererwten en feta op een broodje met courgette en yoghurtsaus
Ingrediënten
Burger:
400 gr kikkerwerwten uit blik
Handje verse koriander
2 eetl amandelschaafsel
1 teentje knoflook
½ theel komijn
Snufje chilipoeder
Peper en zout
100 gr feta
1 eetl citroensap
Eventueel beetje paneermeel
Saus:
170 gr griekse...
Slastamp met feta
Ingrediënten
kruimige aardappelen (geschild) - 1 kg
pijnboompitten - 2 el
melk - 200 ml
ijsbergsla (in reepjes) - 1 kleine krop
rode ui (gesnipperd) - 1
feta (in blokjes) - 200 gr
gemarineerde olijven...
Pompoencurry
1 ui, gesnipperd
1 kleine (500 g) pompoen, uitgehold en in blokjes, schillen is niet nodig
2 preien, in ringen
3 tenen knoflook, gesnipperd
1 blik (1 1/2 kop) gekookte kikkererwten
1 blik ontvelde tomaten, in stukjes
1...
Steeds meer mensen slaan zelf aan het breien. Niet zozeer omwille van de economische crisis als wel omdat de celebrities het doen.
De verkoop van wol nam op een jaar tijd met 30% toe. Ook breikringen, waar patronen...
Veggie shepherd,s pie
3 el olijfolie
1 teen knoflook, fijngesneden
1 winterpeen, in plakjes
1 el gedroogde tijm
2 preien, gewassen en in ringen
1 schaal vegetarische fijngehakt (175 g)
1 blik linzen (400 g), uitgelekt
1 blik...
Kaaskroketjes
Snijd de kaas in blokjes. Pel en snipper de sjalotten. Hak de peterselie. Smelt de boter en fruit de sjalotten aan. Voeg in één keer de bloem al roerend toe en laat de bloem gaar worden....
Gevulde boeren omelet
8 eieren
100 ml melk
zout
peper
75 g boter of margarine
1 ui gesnipperd
250 g champignons in partjes
500 g panklare soepgroenten
250 g camembert
4 sneden vloerbrood naar keuze
Eieren loskloppen met melk....
