Bruine bonensoep
Benodigdheden voor 2,5 liter:
350 gram bruine bonen
1 laurierblad
1 stukje foelie zo groot als een postzegel
3 kruidnagels
zout
1 flinke mespunt
bonekruid
100 gram in kleine blokjes gesneden aardappel
150 gram in kleine blokjes...
quinoapilaf met spinazie en kaas
In deze romige pilaf wordt de luchtige, nootachtige graansoort quinoa verwerkt. Verder is het recept gebaseerd op een heerlijke harde geitenkaas. Het recept heeft verbluffende smaak en textuur. Probeer het eens met gestoomde...
Eindelijk zoet dat mag
Wat dacht je van biologisch zoetmiddel zonder calorieën en
zonder chemicaliën dat driehonderd maal zoeter smaakt dan suiker?
Hetbestaat. De blaadjes van de Stevia Rebaudiana Bertoni, kortweg stevia
,bevat vier tot tien procent zoetstof...
Gezonde sausjes
Kun je niet zonder sausjes op tafel? Maak ze dan zelf op basis van yoghurt, een stuk gezonder én lekkerder! Je mengt de yoghurt met jouw favoriete kruiden, zoals bijvoorbeeld veel bladpeterselie, koriander of munt. Zo maak...
Vergeten groenten herondekt
Nederlanders met een volkstuintje hebben een aantal vergeten groenten herontdekt. De wortelsoorten Amsterdamse bak, pastinaak, de op asperges gelijkende schorseneren en de snijselderij Zwolse krul groeien in veel moestuintjes weer volop.
Dat meldt het Algemeen Verbond...
Frisdrank eruit, deze citrusmix erin!
Maak een biologische & verfrissende citrus drankje in een paar minuten tijd:
1 sinaasappel
1 citroen
... 1 limoen
Enkele Mintbladeren
Snijd elk van de hierboven genoemde ingrediënten
in 4 segmenten en verwijder de pitten.
Doe ze in een...
Aubergineschotel
ik geef jullie mijn heerlijke aubergine schotel met tomaat en geitenkaas en zwarte olijven...
Dit is een heerlijk gerecht samen met een lekker een zeer gezond en niet dik makend eten....
Wel zonder rijst aardappels en brood natuurlijk.... OO...
Courgette-wortelsoep
Nodig: 1 grote courgette in blokjes, 1 grote gesnipperde ui, 6 wortelen (geschild en in schijfjes), 3 bouillonblokjes, zout en peper, een takje selderijblad, bakboter en 2-2,5 liter water.
Fruit de ui, courgette en wortelen aan in de boter,...
Typische ingredienten van de chinese keuken :
Tofu : Het begon allemaal met sojamelk.... In 164 voor Christus, Werd Liu, de kleinzoon van Liu Bang, de eerste keizer van de Westelijke Dynastie Han, was op zoek naar een geneesmiddel....
Spaanse aardappeltjes in tomatensaus.
En blijft er een beetje over, dan is dat helemaal niet erg. Koud eten wij deze aardappeltjes ook heel graag. Een lunchhapje voor morgen dus.
Voor vier personen;
1 kilo nieuwe aardappeltjes, geschrapt
1 grote ui,...
