maandag, november 18, 2019
Bruine bonensoep   Benodigdheden voor 2,5 liter: 350 gram bruine bonen 1 laurierblad 1 stukje foelie zo groot als een postzegel 3 kruidnagels zout 1 flinke mespunt bonekruid 100 gram in kleine blokjes gesneden aardappel 150 gram in kleine blokjes...
quinoapilaf met spinazie en kaas In deze romige pilaf wordt de luchtige, nootachtige graansoort quinoa verwerkt. Verder is het recept gebaseerd op een heerlijke harde geitenkaas. Het recept heeft verbluffende smaak en textuur. Probeer het eens met gestoomde...
Eindelijk zoet dat mag     Wat dacht je van biologisch zoetmiddel zonder calorieën en zonder chemicaliën dat driehonderd maal zoeter smaakt dan suiker? Hetbestaat. De blaadjes van de Stevia Rebaudiana Bertoni, kortweg stevia ,bevat vier tot tien procent zoetstof...
Gezonde sausjes Kun je niet zonder sausjes op tafel? Maak ze dan zelf op basis van yoghurt, een stuk gezonder én lekkerder! Je mengt de yoghurt met jouw favoriete kruiden, zoals bijvoorbeeld veel bladpeterselie, koriander of munt. Zo maak...
Vergeten groenten herondekt Nederlanders met een volkstuintje hebben een aantal vergeten groenten herontdekt. De wortelsoorten Amsterdamse bak, pastinaak, de op asperges gelijkende schorseneren en de snijselderij Zwolse krul groeien in veel moestuintjes weer volop. Dat meldt het Algemeen Verbond...
Frisdrank eruit, deze citrusmix erin! Maak een biologische & verfrissende citrus drankje in een paar minuten tijd: 1 sinaasappel 1 citroen ... 1 limoen Enkele Mintbladeren Snijd elk van de hierboven genoemde ingrediënten in 4 segmenten en verwijder de pitten. Doe ze in een...
Aubergineschotel   ik geef jullie mijn heerlijke aubergine schotel met tomaat en geitenkaas en zwarte olijven... Dit is een heerlijk gerecht samen met een lekker een zeer gezond en niet dik makend eten.... Wel zonder rijst aardappels en brood natuurlijk.... OO...
Courgette-wortelsoep Nodig: 1 grote courgette in blokjes, 1 grote gesnipperde ui, 6 wortelen (geschild en in schijfjes), 3 bouillonblokjes, zout en peper, een takje selderijblad, bakboter en 2-2,5 liter water. Fruit de ui, courgette en wortelen aan in de boter,...
Typische ingredienten van de chinese keuken : Tofu : Het begon allemaal met sojamelk.... In 164 voor Christus, Werd Liu, de kleinzoon van Liu Bang, de eerste keizer van de Westelijke Dynastie Han, was op zoek naar een geneesmiddel....
Spaanse aardappeltjes in tomatensaus.   En blijft er een beetje over, dan is dat helemaal niet erg. Koud eten wij deze aardappeltjes ook heel graag. Een lunchhapje voor morgen dus. Voor vier personen; 1 kilo nieuwe aardappeltjes, geschrapt 1 grote ui,...

Uitgelichte artikelen