Artisjokken
Voorgerecht voor twee personen;
twee artisjokken
1 citroen
2 teentjes knoflook
water met wat zout
Snijd de steel eraf en neem een stukje van de onderste blaadjes mee. Knip dan
met een keukenschaar het bovenste stukje van de blaadjes.
Werk snel,...
Koolraap met kaassaus
1 kilo aardappelen (bloemig kokend)
1 grote koolraap
1 winterwortel
2 uien
75 g jonge Goudse boerenkaas, geraspt
75 g boerengeitenkaas in stukjes
100 g roomkwark
boter
peterselie
peper en zout
nootmuskaat
Voorbereiding:
Ook al weer...
Gevulde tomaten
4 grote tomaten (stevig)
1 sneetje oud witbrood
1 kleine rode ui, heel fijngesnipperd
2 eetlepels verse basilicum in fijne reepjes
25 g geitenkaas, geraspt
versgemalen zwarte peper
4 eieren (medium)
1 eetlepel olijfolie
Verwarm de oven...
Hutspot
1 kilo aardappels
500 gr. peen
2 grote uien
1/2 liter bouillon (van een tuinkruiden bouillonblokje)
peper en zout
1 eetlepel boter
Schil de aardappels en snij ze in even grote stukken
Schil de peen en...
Koolrabischotel met aardappeltjes
en een salade
Koolrabi is een heerlijke groente . Je neemt één koolrabi per persoon dit recept is voor 2 personen dus nemen we 2 koolrabi’s. Je schilt ze net zoals een aardappel of appel en dan...
Boodschappen bestellen en thuis laten bezorgen wordt steeds populairder. Dit is niet alleen te merken aan het aantal bestellingen dat een winkel ontvangt en het aantal bestelwagens die je ziet rijden, maar ook doordat er steeds meer winkels zijn...
Drie oranje mixdrankjes
Bij een feestelijke dag als Koninginnedag hoort natuurlijk ook een lekker drankje.
Een koel wijntje of een glas bruisende prosecco zijn heerlijk,
maar het is nog leuker om op deze bijzondere dag voor een oranje
mixdrankje te kiezen! Voor...
Rijst met knapperige groenten en tempeh
Ingrediënten
(voor 4 personen):
400 gram rijst
300 gram worteltjes
200 gram peultjes
5 stengels bleekselderij
500 gram tempeh
1 eetlepel 5-kruidenpoeder
2 theelepels sambal
3 eetlepels dikke ketjap manis
plantaardige olie
Bereiding:
Snij de tempeh klein en marineer deze met de sambal, de...
Voor het bakken en daarna langzaam stoven van groenten en vlees zet je de schaal met een flinke scheut olijfolie en snufje zout op het fornuis.
Als de Tajine goed warm is, voegt je de ingrediënten voor het...
Geitenkaasbolletjes
Ingrediënten voor 4 personen
2 el sesamzaadjes
verse peper( molen)
200 gram zachte geitenkaas
2 el paprika poeder,mag pikant als je daarvan houdt.
rucola
5 el olijfolie
2 el citroensap
zout
2 el gehakte dille
Hulpmiddelen
Eventueel een dressingshaker
koekenpan
bord
Hulpmiddelen...
