Morgen is het de wereld-dag
van Kanker. Wil jij het lichtje ook doorsturen ?
Jammer genoeg, 93 % doet het
niet ! Ik wel! A.U.B. :
Doorsturen graag, al was het
m...aar naar
1 enkele persoon.
Dit als aandenken aan...
Ik wens iedereen een fijne jaarwisseling en
12 maanden gezondheid
52 weken geluk
365 dagen wijsheid
8760 uren succes
31536000 seconden energie
voor het jaar 2013
Geroosterde
aardperen
Aardpeer wordt ook wel topinamboer of
Jeruzalem-artisjok genoemd.
Ik had er wel eens van gehoord, maar
nog nooit gegeten.
Tot ik hoorde dat ze bij de AH in de
schappen lagen. Natuurlijk moest ik ze toen een keer...
Voedingstips
Hoe zou onze voeding er ongeveer uit moeten zien?
In het algemeen zo min mogelijk voorbewerkte produkten, kant en klaar maaltijden en mixen (voor macaroni, spaghetti e.d.), soepen, enz. Vermijdt allerlei kunstmatige toevoegingen, als kleur-, geur-, smaakstoffen, conserveermiddelen...
Stamppot, Hollandser kan het
niet.
Of weet jij er een internationaal tintje aan te geven?
maar dan wel
vegetarisch
Voorkeur, tips, recepten? Leef je
maar uit!
- Ik hou bijvoorbeeld van prei-stamp met kaas erdoor.
- En
geef hutspot een verrassende smaak met...
Pittige
kerrierijst
Lekker snel gerecht, vooral als
je zoals ik nog een restje rijst
hebt.
De rijst lekker gebakken met Spaanse peper, ui, knoflook en flink wat
kerrie. De mango-chutney en de bananen maken het geheel af. Lekker
smullen!
Voorbereiding
Kook de rijst volgens...
Raadsherenpot
400 quorn
plus quornspek
250 gram Aardappelen - in plakjes gebakken
2 stuk Ui
6 teentje Knoflook
3 dl Rode wijn
Wortels
Doperwten
100 gram Roomboter
Peper
Zout
100 gram Paneermeel
Je warmt de helft v/d boter op...
Sambal goreng tempeh en -boontjes met mihoen
Snijd een grote ui en 2 teentjes
knoflook en maak die met een stukje geschilde laos (ook wel Thaise gember
genoemd) fijn in de vijzel. Bak dit in 2 eetlepels olie, eventueel...
komkommerrolletjes
2 komkommers 6 gram verkruimelde feta 3 eetlepels Griekse yoghurt• 2,5 tot 3,5
eetlepels fijngesneden zongedroogde 8 tot 12 ontpitte kalamata olijven (grof
gehakt) 1 eetlepel grof gehakt dille of oregano 2 theelepels citroen sap Snufje
peper, aan...