Salade met warme geitenkaas
Ingrediënten
150 gr gemengde sla (bv rucola melange)
50 gr pijnboompitten, geroosterd
250 gr cherry tomaten, gehalveerd
30 gr krokant gebakken veg. spekjes
50 ml olijfolie
1 eetl honing
2 eetl balsamico-azijn
Peper en zout
4 eetl peen peen julienne
4 plakken geitenkaas a 75 gram...
Opa,s bruine bonen pot
dit eten we vandaag
Snijd eerst even alle groenten klein
uien,knoflook,champignons, paprika,s
Fruit eerst de uien met knoflook
voeg:
Champignons
paprika,s toe
even laten pruttelen.
wat peper
Dan de uitgelekte bruine bonen,
en mais,
voeg...
Prei met eieren in kerriesaus
Prei licht fruiten
eieren koken
kerriesaus maken:
smelt een flink stuk roomboter
fruit daarin de uien
voeg flink wat kerriepoeder toe
daarna wat bloem even laten garen
dan koud water toevoegen en goed roeren
voeg tamari toe
peper
en stevia